Основатель кулинарной академии Хадижат Мовлатовой
Master Chef, 29-кратный Culinary Champion и судья международного уровня
Президент Ассоциации гостиниц и ресторанов СКФО
Президент Гильдии шеф-поваров СКФО
Вице-президент Всемирной федерации ресторанного спорта
Почётный член профессиональных ассоциаций кулинаров 38 стран мира
Хадижат Мовлатова
АВТОР И ВЕДУЩАЯ КУРСА
Совладелец сети столовых «Шпинат»
Кулинарный эксперт Марокко, Ливана, Турции, Азербайджана, Узбекистана, Саудовской Аравии и Иордании
Совладелец ресторана «GRILL HOUSE GROZNY»
Амбассадор компаний «Inzare», Аргунского мясокомбината, «Чабан», «Horeca»
Этот курс для тех, кто хочет
Коллаборация с поварами первых лиц государств: Саудовская Аравия, Катар, Малайзия, Турция
Быть в тренде кулинарного дела
Улучшаться и повышать качество своей жизни
Стать экспертом в кулинарном деле
Интегрироваться с профессиональным
сообществом
Радовать близких и жить вкусно
Найти единомышленников и друзей
Находить новые идеи для развития
ЧТО ПОЛУЧИТЕ НА ОБУЧЕНИИ
Увлекательные видео с моими авторскими рецептами
Ценность курса
Красочные и полезные гайды по рецептам
Знакомство с новыми технологиями в кулинарии
Комфортная среда для обучения
Секретные ингредиенты, которые сделают твоё блюдо особенным
ЧТО ПОЛУЧИТЕ НА ОБУЧЕНИИ
Ценность курса
Комфортная среда для обучения
Секретные ингредиенты, которые сделают твоё блюдо особенным
Увлекательные видео с моими авторскими рецептами
Знакомство с новыми технологиями в кулинарии
Красочные и полезные гайды по рецептам
Как это будет?
просто-увлекательно-интересно
на курсе
что ждет
Я буду делиться авторскими рецептами и мастерством, которое я получила из рук в руки от лучших мастеров кулинарии мирового уровня
Увлекательное путешествие в мир авторской кухни, где я соединила классические подходы в кулинарии с лучшими мировыми практиками
Пошаговые видео рецепты и текстовые материалы с подробной демонстрацией кулинарных техник и рецептов
Доступ к уникальному контенту
Стоимость курса
Удобный график: учитесь в своем темпе
Доступ к материалам курса 1 год
стандарт
Вводный
«Салаты»
«Закуски»
«Первые блюда»
Тариф самостоятельный
4 000 ₽
7 модулей
«Основные блюда»
«Напитки»
«Национальная кухня»
28 обучающих видео
салаты
содержание курса
доступ согласно тарифу
  • Салат с копчёной свёклой и грушей
  • Салат с говядиной и персиками
  • Салат с курицей и заправкой манго
  • Салат с говяжьим языком и заправкой из маринованного имбиря
  • Тёплый салат с лососем, авокадо и огурцом в соусе «Том Ям»
  • Салат с креветками и баклажанами
  • Салат с брокколи и миндалём
закуски
  • Запечённый сладкий перец с сыром
  • Битые баклажаны с соусом
  • Жареный айсберг с сулугуни и овощами
напитки
  • Кофе с урбечем
  • Бабл-ти
  • Лимонад «Маракуйя-бузина»
первые блюда
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
  • Куриный рулет с говяжьей ветчиной и сыром в кляре
  • Говяжья вырезка со спаржей под перечным соусом
  • Суп с кукурузными галушками и курицей
  • Баранья корейка на пюре из цветной капусты
  • Суп-пюре с брокколи и пастой «Том Ям»
  • Говяжьи рёбра в пикантном соусе
  • Суп из белой фасоли с томатами и брынзой
  • Лосось горячего копчения с брокколи в имбирно-сливочном соусе
  • Суп с говядиной и кукурузой
  • Скумбрия с овощами в томатном соусе
  • Индейка с пюре манго и соусом чимичурри
национальная кухня
  • Чепалгаш
  • Хингалш
  • Сискал
  • Ахьар худар (кукурузная каша)
от первого шага до цели
шаг 4
Обучение и вдохновение
карта курса
шаг 3
Оплата курса
шаг 5
Радовать своих родных и близких
шаг 1
Перейти по ссылке
шаг 2
Ознакомиться с курсом
для ознакомления с нашей деятельностью и получения ссылок на подарки и бонусы
Made on
Tilda